Cativa cercetatori din Australia au identificat o legatura intre alimentatia bogata in grasimi si carbohidrati si uzura articulatiilor.

Studiul, realizat la Institutul pentru Sanatate si Inovatie Biomedicala din cadrul Universitatii de Tehnologie din Queensland, a investigat legatura dintre osteoartrita si dietele in care predomina grasimile si carbohidratii simpli, relateaza agentia Xinhua.

Osteoartrita, cunoscuta si sub numele de boala articulara degenerativa, este o afectiune care apare in urma deteriorarii cartilajului ce protejeaza si inveleste articulatiile, fiind localizata cel mai frecvent la nivelul genunchilor.
Potrivit studiuluiu dietele care includ carbohidrati simpli si 20% grasimi saturate provoaca aparitia primelor semne de osteoartrita la nivelul incheieturilor.

Conducatorul principal al studiului, profesorul Yin Xiao, a subliniat ca in timpul studiului s-a descoperit ca aceste diete — de multe ori bazate pe consumul de alimente tip „junk food” — care provoaca degradarea sanatatii articulatiilor nu afecteaza doar persoanele supraponderale, scrie Agerpres.

De asemenea, unul dintre cercetatorii participanti la studiu, doctorandul Sunder Sekar, a explicat ca acizii grasi pot declansa inflamatii la nivelul tesuturilor din intreg „mediul articular”.

„Am testat o varietate de grasimi saturate si am descoperit ca un consum de lunga durata de grasimi animale, unt si ulei de palmier poate slabi cartilajul”, a declarat cercetatorul potrivit surselor mentionate.
Trebuie sa retinem ca osteoartrita este o boala degenerativa a artriculatiilor care afecteaza milioane de oameni. Simptomele osteoartritei sunt: dureri ale articulatiilor, rigiditatea artriculatiilor, umflarea articulatiilor. Alt simptom deranjant pentru pacient este aparitia mersului greoi, mobilitatea fiind scazuta.

Medicii spun ca tratamentul osteoartritei este bine sa fie inceput cat mai devreme de la debutul bolii. Scopul tratamentului in cazul osteoartritei este incetinirea evolutiei bolii, deoarece vindecarea se realizeaza in cazuri foarte rare. Dar, cu ajutorul tratamentului se vor reduce simptomele si se minimalizeaza riscul de invaliditate.

De asemenea, medicii atrag atentia asupra faptului ca inaintarea in varsta sau obezitatea sunt factori favorizanti ai degenerarii discurilor vertebrale si asa apare afectiunea numita osteoartrita coloanei vertebrale. Diagnosticul in aceste cazuri este realizat cu ajutorul RMN-ului. Tratamentul este alcatuit din exercitii pentru intarirea musculaturii, de ajutor fiind si fizioterapia. De asemenea, bolnavul poate primi antiinflamatoare si calmante.