Suntem in post, iar o pauza de la alimentele de origine animala, grase, este un lucru bun, spun medicii.  Dincolo de conotatia spirituala, postul inseamna si curatare trupeasca pentru ca regleaza lucrurile in organism.

O alimentatie vegetariana vreme de cateva saptamani este chiar recomandata la o anumita perioada de timp.

„Din punctul meu de vedere, ca medic, gasesc ca postul este un lucru foarte important, pentru ca stabileste niste reguli. Cum in dieta tipic romaneasca folosim foarte mult porc si grasimi saturate, aceasta perioada de post este utila pentru ca pune organismul intr-o relaxare. Nu trebuie sa tinem doar posturile mari, ci este bine sa tinem cont si de acele obiceiuri pe care strabunii nostri le aveau, de a tine post miercuri si vineri. Sunt utile pentru ca ne ajuta pe toti cei care avem o alimentatie bogata in proteine si grasimi sa echilibram putin excesul. Pacientilor mei care au guta, spre exemplu, care mananca multe carnuri sau preparate cu organe, ori celor care au dislipidemii si au colesterolul mare ori prezinta risc cardiovascular, eu le recomand postul acesta de miercuri si vineri”, a declarat pentru edumedical.ro, medicul de familie Sandra Alexiu.

De altfel, medicii ne recomanda sa mancam mereu impreuna, ba chiar sa facem din cina, spre exemplu, un mic eveniment social. Copiii sa manance la masa cu parintii, iar daca este post, tot medicii spun ca pentru o perioada scurta de timp, inclusiv micutii pot avea o alimentatie vegetariana.

„Postul, in general, limiteaza accesul la anumite alimente, dar pe o perioada de cateva saptamani, sa stiti ca nu este nociv organismului. Inclusiv copilul poate sa aiba anumite restrictii alimentare pe o perioada limitata de timp si, bineinteles, in corelatie cu aportul altor nutrienti din aceleasi categorii alimentare, astfel incat perioada postului sa nu creeze deficite nutritionale„, spune si dr. Gabriela Radulian, medic specialist in Diabet, Nutritie si Boli Metabolice.

Asadar,  o perioada cu o alimentatie vegetariana este mai mult decat binevenita nu doar adultilor, dar si copiilor, insa atentie si la ce mancam.

„Postul este un lucru foarte important, nu doar din punct de vedere al ortodoxiei, ci si din punct de vedere al dietei, asta cu conditia sa fie tinut cum trebuie.  Daca noi folosim doar excesul de zaharuri din post ori daca ne hranim doar cu alimente care fermenteaza, cum sunt cartofii si varza, ne distrugem intestinele. Acum exista numeroase preparate care se pot face de post si carti de bucate care iti pun imaginatia la treaba„, a mai precizat Dr. Sandra Alexiu.

Si, foarte important de stiut este sa facem trepatat trecerea de la alimentatia vegetariana din post, la cea diversificata, cu alimente de origine animala. Este gresit si chiar cu consecinte penru sanatate in cazul in care de sarbatori ne vom indopa fara masura cu toate preparate grele de pe masa de sarbatoare.

Statisticile servicilor de urgenta arata ca in perioada sarbatorilor, numarul prezentarilor la medic cu diferite afectiuni digestive, este cu mult mai mare decat in restul anului.

Etichete: postul alimentar, beneficii post