Fructele ce contin cea mai mare cantitate de zahar nu sunt ciresele, merele sau strugurii, ci curmalele.

Conform site-ului directmatin.fr, curmalele contin in medie 27 de grame de fructoza si glucoza in amestec la 100 de grame de fruct proaspat.

Asta inseamna o cantitate de doua ori mai mare de zahar decat in alte fructe considerate a fi cu continut ridicat de zahar.

Pe o scara a nivelului de zahar pe care il continu fructele, curmalele sunt urmate de struguri, cirese, smochine si banane, care au  zahar in continut intre 15% si 20%.

Aceste fructe au mai mult zahar si decat merele, prunele sau perele (10-15% zahar).

Cele mai putin bogate in zaharuri sunt citricele si fructele rosii (capsunile, zmeura), care au zahar doar 7-10%, mai arata directmatin.fr si Agerpres.