Nu dau doar gust si savoare mancarii, dar sunt si extreme de benefice pentru sanatate. Condimentele ne ajuta sa ne mentinem sanatosi.
5 mirodenii cu efecte benefice pentru sanatate
Scortisoara
Cercetatorii spun ca acest condiment poate regla nivelul zaharului din sange. In urma unor studii s-a constatat ca o jumatate de lingura de scortisoara pe zi, timp de cateva saptamani, poate reduce riscul de diabet si boli de inima.
Turmericul
Se spune ca acesta este un condiment care ar aduce peste 500 de beneficii sanatatii si este, de asemenea, considerat a fi cel puternic antioxidant natural disponibil. Acestei mirodenii i se atribuie si puternice proprietati anticancerigene.
Ardei Cayenne
Capsaicina poate imbunatati metabolismul organismului ajutand, astfel, la arderea caloriilor. In plus, iuteala ardeiului te poate face sa mananci mai putine grasimi si alimente sarace. Nutritionistii il recomanda mai ales in dietele de echilibrare a greutatii.
Rozmarin
Prepararea alimentelor la temperaturi ridicate poate produce periculosii radicali liberi. Carnea marinata intr-un amestec care contine rozmarin poate reduce cu pana la 84% producerea de radicali liberi. Ca sa nu mai vorbim si de calitatile aromate ale rozmarinului care imbunatatesc gustul carnii.
Oregano
Oregano este un condiment care contine multa vitamin K, un element care lipseste din multe diete. In plus, acest condiment contine la fel, o multime de antioxidanti, iar unele cercetari au demonstrat ca uleiul esential de oregano poate tine la distanta gastroenterita.