Incepand de astazi, reguli noi in alimentatia publica.

Potrivit unor noi reglementari, toate magazinele, restaurantele sau patiseriile care vand alimente decongelate, trebuie sa-si informeze clientii despre acest aspect printr-un anunt la vedere, ca produsele au fost inghetate in prealabil, fie ca vorbim despre legume sau carne.

De curand, Administratiei Statelor Unite pentru Alimente si Medicamente (Food and Drug Administration – FDA) a aprobat comercializare in Statele Unite a primului pancreas artificial din lume.

Un studiu realizat de cercetatori americani arata ca un compus din curcuma, respectiv curcumina, poate inhiba dezvoltarea celulelor canceroase.

In lipsa unui cadru legislativ care sa asigure o etichetare corespunzatoare tuturor produselor din peste si fructe de mare din import, autoritatile nu au cum sa garanteze siguranta consumatorilor.

Sunt cunoscute de mult timp avantajele regimului mediteranean, iar de curand cercetatorii suedezi au si cuantificat impactul acestuia in ceea ce priveste numarul anilor de viata castigati.

Un regim alimentar bogat in proteine poate contribui la pierderea in greutate, iar in acelasi timp poate duce si la o mai buna calitate a somnului.