Suntem in post, iar o pauza de la alimentele de origine animala, grase, este un lucru bun, spun medicii.  Dincolo de conotatia spirituala, postul inseamna si curatare trupeasca pentru ca regleaza lucrurile in organism.

De Ziua Mondiala a Diabetului din acest an, Asociatia Medicilor de Familie Bucuresti impreuna cu Asociatia Acces la Sanatate si Grupul de Lucru pe Diabet din cadrul Societatii Nationale de Medicina Familiei, au organizat conferinta „Obiceiuri alimentare nesanatoase ale copiilor”, o iniţiativa menita sa atraga atentia asupra obiceiurilor alimentare ingrijoratoare ale copiilor si adolescentilor de astazi.

Asociatia Americana a Inimii (American Heart Association) a prezentat o recomandare oficiala cu privire la cantitatea de zahar recomandat pentru copii:

-copii mai mici de 2 ani nu ar trebui sa consume adaos de zahar sub nici o forma, iar copii pana la 18 ani ar trebui sa consume maximum 6 lingurite de zahar adaugat pe zi.

Fetita mea are estradiolul marit cu mult fata de valorile normale. Are oare vreo legatura cu faptul ca mananca preponderent carne de pui la cantina scolii?

Dulciurile sunt bune sau nu pentru copii? Si daca da, in ce cantitate?

Daca nu, de ce? Acestea sunt intrebari la care nu prea gasim raspunsuri concrete, noi, parintii. Cel putin nu pe intelesul nostru.

Incepand de astazi, reguli noi in alimentatia publica.

Potrivit unor noi reglementari, toate magazinele, restaurantele sau patiseriile care vand alimente decongelate, trebuie sa-si informeze clientii despre acest aspect printr-un anunt la vedere, ca produsele au fost inghetate in prealabil, fie ca vorbim despre legume sau carne.

De curand, Administratiei Statelor Unite pentru Alimente si Medicamente (Food and Drug Administration – FDA) a aprobat comercializare in Statele Unite a primului pancreas artificial din lume.

Un studiu realizat de cercetatori americani arata ca un compus din curcuma, respectiv curcumina, poate inhiba dezvoltarea celulelor canceroase.

In lipsa unui cadru legislativ care sa asigure o etichetare corespunzatoare tuturor produselor din peste si fructe de mare din import, autoritatile nu au cum sa garanteze siguranta consumatorilor.

Sunt cunoscute de mult timp avantajele regimului mediteranean, iar de curand cercetatorii suedezi au si cuantificat impactul acestuia in ceea ce priveste numarul anilor de viata castigati.

Un regim alimentar bogat in proteine poate contribui la pierderea in greutate, iar in acelasi timp poate duce si la o mai buna calitate a somnului.

Prin consumul zilnic de fructe proaspete se creaza o protectie impotriva infarctului de miocard si al accidentului vascular cerebral (AVC) .

In perioada 20-22 mai, la Sala Palatului, in Bucuresti, va avea loc ExpoDiabet & Nutritie, un eveniment in cadrul caruia vor fi oferite analize gratuite si sfaturi de la specialisti.

Fructele ce contin cea mai mare cantitate de zahar nu sunt ciresele, merele sau strugurii, ci curmalele.

Printre pregatirile pentru masa de Paste, pentru oamenii care tin la traditii se numara si cumparatul si pregatitul fripturii de miel.