Rezultatele unui test realizat pe un esantion de copii sanatosi, de catre o echipa de cercetatori de la Baylor College of Medicine din Houston, din Statele Unite ale Americii, a aratat ca pentru asimilarea corecta a calciului preluat din lapte este necesar ca acesta sa fie completat de salata verde, sursa importanta de magneziu.

In cadrul studiului au fost observati 63 de copii sanatosi, cu varste cuprinse intre patru si opt ani, care nu primeau vitamine sau alt tip de suplimente alimentare din partea parintilor. Astfel, in urma cercetarilor, medicii au observat ca desi aportul de calciu preluat din alimentatie poate fi suficient, in lipsa unei cantitati suficiente de vitamine oasele copiilor nu se vor forma intr-un mod corect.

In absorbtia calciului un rol important il are magneziul, regasit in mod special in vegetale cu frunze verzi, precum spanac, salata verde, ceapa verde, urzici. In acest sens recomandarea medicilor americani este ca micutii sa consume zilnic, intr-o proportie echilibrata, atat lactate, cat si verdeturi proaspete.

Sursa stire: Agerpres